[스타브랜드] ㈜앤트바이오


효소 발효 신기술로 자연 담아낸 건강제품 생산

과채 주스 등 영양소 손실 ‘제로’ 효소복합물 특허 개발

지역농가 상생 유통 구조·식품바이오 산업 육성 전력

최근 몇 년 사이 ‘웰빙’ 트렌드가 생활 속에 깊이 녹아들었다. 웰빙 트렌드가 지속되면서 음식문화도 변화의 양상을 보이고 있다. 소비자들은 첨가물을 배제시킨 자연에서 얻은 좋은 원료를 선호하고, 설탕과 소금 등 화학조미료 또한 멀리하고 있다. 이같은 트렌드 속에 별도의 첨가물이나 가공없이 있는 그대로의 자연을 담아내 새로운 건강식품의 새로운 지평을 여는 업체가 있어 눈길을 끈다. 천관산 자락에 위치한 ㈜앤트바이오(대표 박형석·장흥군 관산읍 방촌1길 44-143)를 찾았다.

촬 영 : 채창민 기자
편 집 : 김경민 기자